关于电商和餐饮哪一个更赚钱的问题，首先百通给大家举例说明一下，就拿开餐馆来说：

 

　　1、首先重要的是口味，关于口味这一块，你可以对当地消费者饮食习惯和口味做一个整体的调查。然后根据他们的口味选择做一些比较有特色的菜肴，你可以免费请大家试吃，10人左右（人不可以太少，太少不精准）。请他们帮忙多提意见，然后根据大家的意见做调整，直到最后大家都对这道菜产生好感和共鸣。

 

　　注意：试吃的人最好是陌生人，一般来说亲人和朋友会严重影响口感的鉴定，因为是自己人做的，有欣赏成分在里面，这个对于测试效果是有很大影响的，不利于口味的调整。

 

　　2、其次重要的是信心，关于信心就是要对自己肯定。有时候自己做的作品你感觉良好，但是消费者不一定会有感觉；有时候你觉得做的不好，但是消费者很喜欢。

 

　　所以，你要对自己有信心，不管大家对你作品的评价是怎样，你一定要相信自己可以做好，一定要把一件事情做到极致，唯有达到极致才会有消费者追捧。

 

　　3、最后重要的是口碑，为什么有些小型餐厅没有广告和推广活动，经过短时间也可以获取好的口碑？

 

　　口碑是靠饭菜的质量和服务来保证的，这两点达到了，一般来说小店口碑就不会太差。

 

　　打广告和做推广只是吸引用户来就餐，至于最后能不能留住顾客就要看产品的质量了。

 

　　开餐馆的原材料和人力成本都是不低的，对于很多新手来说，要是你没有一定的资金成本根本是做不来的。试想你还要花费很多的钱在广告和推广上，你打算通过提高售价还是扩大销量来增加收入呢？不管你是想通过一个什么手段，短时间内提高是没有指望的。

 

　　不管你选择做电商还是餐饮创业，在创业之前还是想问一句，你是一个销售高手吗？创业的本质是什么？

 

　　很多人觉得只要自己有足够的资金就有创业的资本，但是你有没有想过你没有创业的头脑，你通过什么来卖货，赚钱？

 

　　创业的主要目的是什么？

 

　　赚钱！

 

　　你要知道现在的创业，不是20年前的状态了。首先竞争力度肯定是要大很多。所以有很多的人就会说，先问自己几个关于现实与创业的问题，就知道自己可以做什么，到底适不适合创业。

 

　　“兵马未动，粮草先行”，现在是一个理性的时代，咋们真应该先谋划好了再行动，这就是王道。就好比古时候大战，先由策略后又行动。

 

　　不管你是选择做电商还是做餐饮，首先你要是一个销售高手。创业首先一定要有客户资源，唯有精通一门行业，你才有成功的资本和概率。要知道现在创业的成功率就只有5%，首次你得掂量一下自己到底属于百分之几的那一类人。

 

　　有人觉得电商的前景可能要比餐饮要好一点，基于现在很多的传统行业都不是很好做，所谓穷人做穷人的事情，富人做富人的市场，是一样的道理。