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综合概述：
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昆山鼎盛源小吃培训中心，即日起特推出卤菜培训班，并传授全部开店经验和经验方法，帮助创业人员来年开店创业做准备，根据众多的学员反馈，该项目基本7天全部左右学完，包含各项目实际操作学习、具体开店流程、经验方法等，如有特殊需求，还可以免费帮忙找店铺，可直接开店，省时间还省钱！
培训内容：
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一、全套培训项目：
卤味+北京烤鸭 全能班（53项）：
大料制作：大料配方、高汤熬制、卤水制作、卤品上色等；
全猪系：卤猪头肉、卤猪肚、卤猪耳朵、卤猪舌、卤猪蹄、卤猪大肠、卤猪心、卤猪尾、卤猪排骨、卤猪肝、卤猪肺、卤五花肉、卤猪鼻等；
家禽系：卤鸡、卤鸭、卤鹅、卤鸭头、卤鸭脖，卤鸭肫、卤鸭心、卤鸡心、卤鸡肝、卤鸡爪、卤鸭爪、卤鹅爪、卤鸭架、卤鸭肠、卤鸡肠、卤鸽等；
全牛系：卤牛肉、卤牛健、卤牛舌、卤牛肚、卤牛心、五香牛肉等；
咸水系：咸水鸡、咸水鸭、咸水鹅等；
素菜系：油炸花生米、卤豆干;
凉菜系：凉拌笋丝、凉拌圆白菜、大拌菜、糖拌西红柿、咸蛋黄苦瓜、老醋花生、凉拌海蜇皮、拌萝卜皮、拍黄瓜、凉拌金针菇、凉拌豆腐皮、凉拌海带丝等；
烤鸭：北京烤鸭 ;
赠送：夫妻肺片；
各项全套技术传送，包教包会、学会为止、学不会全额退款，另传送开店技巧和经营方法，避免走弯路；
1.培训高汤、卤汤的配方与制作
2.培训卤汤调色调味、火候把握。
3.培训红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法。
4.培训畜肉类、禽肉类、素菜类等原料的处理。
5.培训各种大型及小型肉类的腌制及煮制时间。
6.培训系列荤素卤品加工的全程工艺。
7.培训卤汤、卤品加工的注意事项。
8.培训卤汤的保管与存放。
9.培训卤菜的保管存放与二次变鲜方法。
10.培训卤菜店投资预算与经营管理方法。
11.免费传授开店技巧与经营方法。
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综合概述：
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昆山鼎盛源小吃培训中心，即日起特推出卤菜培训班，并传授全部开店经验和经验方法，帮助创业人员来年开店创业做准备，根据众多的学员反馈，该项目基本7天全部左右学完，包含各项目实际操作学习、具体开店流程、经验方法等，如有特殊需求，还可以免费帮忙找店铺，可直接开店，省时间还省钱！
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一、全套培训项目：
卤味+北京烤鸭 全能班（53项）：
大料制作：大料配方、高汤熬制、卤水制作、卤品上色等；
全猪系：卤猪头肉、卤猪肚、卤猪耳朵、卤猪舌、卤猪蹄、卤猪大肠、卤猪心、卤猪尾、卤猪排骨、卤猪肝、卤猪肺、卤五花肉、卤猪鼻等；
家禽系：卤鸡、卤鸭、卤鹅、卤鸭头、卤鸭脖，卤鸭肫、卤鸭心、卤鸡心、卤鸡肝、卤鸡爪、卤鸭爪、卤鹅爪、卤鸭架、卤鸭肠、卤鸡肠、卤鸽等；
全牛系：卤牛肉、卤牛健、卤牛舌、卤牛肚、卤牛心、五香牛肉等；
咸水系：咸水鸡、咸水鸭、咸水鹅等；
素菜系：油炸花生米、卤豆干;
凉菜系：凉拌笋丝、凉拌圆白菜、大拌菜、糖拌西红柿、咸蛋黄苦瓜、老醋花生、凉拌海蜇皮、拌萝卜皮、拍黄瓜、凉拌金针菇、凉拌豆腐皮、凉拌海带丝等；
烤鸭：北京烤鸭 ;
赠送：夫妻肺片；
各项全套技术传送，包教包会、学会为止、学不会全额退款，另传送开店技巧和经营方法，避免走弯路；
1.培训高汤、卤汤的配方与制作
2.培训卤汤调色调味、火候把握。
3.培训红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法。
4.培训畜肉类、禽肉类、素菜类等原料的处理。
5.培训各种大型及小型肉类的腌制及煮制时间。
6.培训系列荤素卤品加工的全程工艺。
7.培训卤汤、卤品加工的注意事项。
8.培训卤汤的保管与存放。
9.培训卤菜的保管存放与二次变鲜方法。
10.培训卤菜店投资预算与经营管理方法。
11.免费传授开店技巧与经营方法。
二、教学安排：
1、专项老师一对一现场教学操作，学员从旁学习和观摩。
2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导；
3、学员自己独立完成成品制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见；
4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格。
三、实际操作内容：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术；
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识；
3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握；
4、讲解原料采购、存放、保鲜技术；
5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
6、免费传授开店技巧与经营方法。
四、学习时间和地点：
1、时间：随到随学，不限时间，具体视个人情况而定；
2、地点：昆山市玉山镇世贸蝶湖湾商业街C3栋7-68号
3、联系方式：18013254312 丁女士； 微信：dsyxcpx168
五、优惠活动：
1、学两项送一项，指定项目中任选；
2、一人报名，任意两人可来学习；
3、报名成功，可享受政府定点推荐，最高补贴2000元，报名立减。
鼎盛源承诺：
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教学方式：全程一对一教学，全方位为学员解答各类问题，更细心更细微的讲解，保证让你轻松学会餐饮小吃所有真技术，绝对是倾囊相送。
学员安排：鼎盛源面向全国招收学员的，为考虑到学员的地域问题，鼎盛源承诺为所有学员准备好住宿的地方。
教学时间：由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，鼎盛源所有学员承诺，我们的教学时间不限制，直到您学会为止，还提供免费复学，一般学会的时间为3~5天。
政府合作：我们是跟政府合作，这一点其他小吃企业绝对没有的，而且还能提供政府报名补贴金；有政府做担保，您尽可放心的过来学！
关于项目费用：
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温馨提示
广大新老朋友您好，鼎盛源培训项目的费用，在整个行业处于中上的位置，正因为我们的口味、技术、经验在整个行业中处于顶尖位置，所以我们才敢这么做！
我公司鄙视也看不起打低价格战来吸引学员的做法，很明显，价格低肯定学不到真技术，后悔的还是自己！请相信我们，没有利润的支持，不可能有高品质的服务！
我们是实打实的教学，真技术的传授，我们不懂那些所谓的花边新闻和事件炒作，更不会夸大宣传，更没有承诺我们做不到的东西，我们做的是口碑，是良心，是您的未来，是您的事业，我们是为您的事业，您的未来着想，要不然我们也不会培养出那么多成功的小吃培训企业和成功的学员！
您可能会在别家小吃网站上面看到同样的肺腑感言，请相信我，他们抄我们的，正因为我们比他们强，比他们更有实力，所以他们才来抄我们的！
如果您想花很少很少的钱，学到纯正的技术，请您别联系我们，我们不接这样的学员，请您到您认为可以学到纯正技术的企业，至于能不能学到真技术，我们表示沉默；我们要培养的就是高端技术人才，而不是小打小闹！
1、专项老师一对一现场教学操作，学员从旁学习和观摩。
2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导；
3、学员自己独立完成成品制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见；
4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格。
三、实际操作内容：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术；
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识；
3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握；
4、讲解原料采购、存放、保鲜技术；
5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
6、免费传授开店技巧与经营方法。
四、学习时间和地点：
1、时间：随到随学，不限时间，具体视个人情况而定；
2、地点：昆山市玉山镇世贸蝶湖湾商业街C3栋7-68号
3、联系方式：18013254312 丁女士； 微信：dsyxcpx168
五、优惠活动：
1、学两项送一项，指定项目中任选；
2、一人报名，任意两人可来学习；
3、报名成功，可享受政府定点推荐，最高补贴2000元，报名立减。
鼎盛源承诺：
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教学方式：全程一对一教学，全方位为学员解答各类问题，更细心更细微的讲解，保证让你轻松学会餐饮小吃所有真技术，绝对是倾囊相送。
学员安排：鼎盛源面向全国招收学员的，为考虑到学员的地域问题，鼎盛源承诺为所有学员准备好住宿的地方。
教学时间：由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，鼎盛源所有学员承诺，我们的教学时间不限制，直到您学会为止，还提供免费复学，一般学会的时间为3~5天。
政府合作：我们是跟政府合作，这一点其他小吃企业绝对没有的，而且还能提供政府报名补贴金；有政府做担保，您尽可放心的过来学！
一句话：我们包教包会，学不会，承诺全额退款！
关于项目费用：
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鼎盛源培训项目实行全国统一价格
鼎盛源郑重承诺：我们只收取一次性费用，中途绝不收取任何费用！
温馨提示
广大新老朋友您好，鼎盛源培训项目的费用，在整个行业处于中上的位置，正因为我们的口味、技术、经验在整个行业中处于顶尖位置，所以我们才敢这么做！
我公司鄙视也看不起打低价格战来吸引学员的做法，很明显，价格低肯定学不到真技术，后悔的还是自己！请相信我们，没有利润的支持，不可能有高品质的服务！
我们是实打实的教学，真技术的传授，我们不懂那些所谓的花边新闻和事件炒作，更不会夸大宣传，更没有承诺我们做不到的东西，我们做的是口碑，是良心，是您的未来，是您的事业，我们是为您的事业，您的未来着想，要不然我们也不会培养出那么多成功的小吃培训企业和成功的学员！
您可能会在别家小吃网站上面看到同样的肺腑感言，请相信我，他们抄我们的，正因为我们比他们强，比他们更有实力，所以他们才来抄我们的！
如果您想花很少很少的钱，学到纯正的技术，请您别联系我们，我们不接这样的学员，请您到您认为可以学到纯正技术的企业，至于能不能学到真技术，我们表示沉默；我们要培养的就是高端技术人才，而不是小打小闹！
